Sarapan Ikan Dengan Irisan Cabe

,
Menu sarapan tanpa nasi saya pagi ini adalah ikan goreng dengan irisan cabe. Kebetulan pagi-pagi begini di kantin masih tersedia ikan mentah yang belum dimasak oleh mbak-nya yang jaga kantin

Sarapan Sederhana Dengan Tahu dan Saus Telur

,
Sebenarnya bikin ini udah agak lama, kira-kira hampir seminggu yang lalu. Pagi-pagi buka kulkas ketemu tahu, iseng-iseng bikint tahu goreng. Sausnya pakai telur kocok sama saus sambel botolan. Tambah wortel yang digoreng. Lumayan buat sarapan dalam rangka diet

Rekor Bikin Pindang Patin 3 Kg

, ,
Seumur-umur, Ibu sama Bapak tuh jarang-jarang suka dengan masakan saya, entah kurang asin, kurang micin, kurang nendang, kurang ini dan itu... hehe... Tapi setelah beberapa waktu yang lalu saya nyobain bikin Pindang Patin di rumah (inspirasi…

Mie Goreng Sarden Instan

,
Kalau dipikir-pikir, menu ini kurang sehat apalagi dinikmati waktu malam. Tapi karena kebetulan kemarin sampai di tempat kerja di luar kota sudah malam, dan tentunya warung tegal terdekat sudah tutup, ditambah males dan capek kalau mesti berkendara…

Nila Bakar Batu Dengan Saus Kuning

,
Beberapa hari yang lalu anak-anak minta dimasakin ikan bakar, dan ini baru kesampaian. Ikannya sih beli dari beberapa hari yg lalu trus dimasukin freezer, coz kemarin blm sempat bakar-bakar :D, jadi ga fresh. But no problemo... hajar.... Idenya…

Idenya Simple Aja, Bawal Rebus

,
Pada suatu pagi beberapa hari yang lalu, iseng-iseng sama istri ke pasar buat belanja sayur. Sampai di kios ikan lihat ikan bawal seukuran telapak tangan orang dewasa, wah kayaknya enak nih dibikin bumbu kuning. Akhirnya beli sekitar 1 kg lebih…

Dori Steak With Sautee Vegetables

,
Hari ini iseng bikin dish sederhana buat buka puasa istri tercinta. Berhubung di freezer masih ada stok dori fillet, akhirnya ada ide buat dori steak. Ide dasarnya dori di pan seared hingga crispy skin, trus dikombinasi dengan sautee vegetables…

Lunch Dengan Dori Bumbu Pedas, Maknyoss Pemirsa

,
Kalau pagi tadi sarapan dengan Risotto yang tidak umum, yakni pake Entok :D siang ini tadi iseng bikin Dory Bumbu Pedas. Coz ada frozen dory yg nganggur di kulkas sejak sebelum lebaran kemarin. Mungkin rasanya ga senikmat yg freshh dari laut…

Risotto Entok With Vegetables And Teriyaki Sauce

,
Mungkin cukup aneh dan menggelikan, risotto kok pake Entok.. haha.. but it's true guys. Cerita berawal sepulang dari pondok mertua indah pas lebaran kemarin, lha kok dibawain Entok 2 ekor yang sudah di preparation. Wah jan sippp.. matur nuwun…